قیمت خرید فروش مربا ترشی سبزی خانگی

کتلت مرغ با سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین کتلت ها است که در ادامه با دستور تهیه آن همراه شما هستیم.

مواد لازم برای کتلت مرغ

سینه مرغ متوسط: یک عدد
پیاز متوسط: 2 عدد
سیب زمینی متوسط: 3عدد
تخم مرغ: 2 عدد
زعفران ساییده: نصف قاشق چایخوری
پودر سوخاری: یک فنجان
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه کتلت مرغ

1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک وفلفل و زعفران نصف مقدار زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود.

2. سیب زمینی ها را پخته و گرم گرم آن را رنده و یا چرخ می کنیم.

3. مرغ و سیب زمینی را مجدداً چرخ کرده و پیاز را همرنده می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم .

4. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیم